Katedra Towaroznawstwa Przemysłowego 
Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie 

ul. Henryka Sienkiewicza 4, 30-033 Kraków, Polska  
tel.: (12) 293 78 68 | tel./fax: (12) 294 53 57  
internet: http://www.tktp.uek.krakow.pl  
e-mail:  


Towaroznawstwo

TyGRyS

dr inż. Artur WOLAK
ASYSTENT

(12) 293-78-41 |
konsultacje | harmonogram
PROWADZONE ZAJĘCIA

PUBLIKACJE   2012 | 2011 | 2010

    2012

  • Wolak A., Bochenek R., Galiak B., Produkt kodem płytnący, Packaging Polska 01/2012, str. 42, European Media Group Sp. Z o.o., Poznań 2012
  • Wolak A., Evaluation of lubricant behavior under scuffing conditions exemplified by full-synthetic engine oil, [w.] J. Żuchowski, R. Zieliński [red.], Wybrane aspekty jakości kosmetyków i wyrobów chemii gospodarczej, Wyd. Naukowe Instytut Technologii i Eksploatacji –PIB, Radom 2012
  • Hornik S., Wolak A., Ecological Problems Related to Dangerous Waste, [w] Roberto Merli, Technology and Innovation for a Sustainable future: a Commodity Science Perspective, Rome 2012


  • 2011

  • Wolak A., The impact of studies in Commodity Science on product information analysis exemplified by cosmetics,[w.] M. Filipiak, D. Gwiazdowska , H. Śmigielska [red.], Current Trends in Commodity Science. Quality and Safety of Food, Poznań 2011
  • Wolak A., Szakiel J., Consumer ratings for sunscreen cosmetics,[w.] M. Filipiak, D. Gwiazdowska , H. Śmigielska [red.], Current Trends in Commodity Science. Quality and Safety of Food, Poznań 2011
  • Wolak A., Szakiel J., Sensory profile analysis of dairy products exemplified by kefirs,[w.] M. Filipiak, D. Gwiazdowska , H. Śmigielska [red.], Current Trends in Commodity Science. Quality and Safety of Food, Poznań 2011


  • 2010

  • Wolak A., Analiza preferencji konsumenckich dotyczących napojów energetyzujących, [w.] J. Żuchowski, R. Zieliński [red.], Wybrane problemy oceny jakości żywności, Wyd. Naukowe Instytut Technologii i Eksploatacji –PIB, Radom 2010

©1924-2017 KTP UE Kraków